وصفات تقليدية

وصفة بارفيه الفراولة

وصفة بارفيه الفراولة

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حلوى
  • حلويات الفاكهة
  • حلويات بيري
  • حلوى الفراولة

يمكن صنع هذه الحلوى المجمدة السهلة بأنواع مختلفة من التوت ولكن الفراولة الناضجة تمامًا لا تزال الأفضل.

9 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 500 جرام فراولة
  • 4 صفار بيض
  • 100 جرام سكر ناعم
  • 250 مل كريم مزدوج
  • 2 ملاعق صغيرة من سكر الفانيليا
  • 150 جرام زبادي طبيعي

طريقةالإعداد: 15 دقيقة ›الطهي: 10 دقائق› الوقت الإضافي: التجميد لمدة 12 ساعة ›الاستعداد: 12 ساعة و 25 دقيقة

  1. قم بتنظيف الفراولة وازالتها. اهرسها حتى تصبح ناعمة وضعها في الثلاجة.
  2. في حمام ماء ساخن أو غلاية مزدوجة ، اخفق صفار البيض مع السكر حتى يصبح كثيفًا ورغويًا. يرفع عن النار ويترك ليبرد.
  3. اخفقي قشطة مضاعفة مع سكر الفانيليا حتى يتجمد. يُضاف مزيج صفار البيض واللبن. ضع في وعاء التجميد وقم بضبط الجزء العلوي باستخدام ملعقة.
  4. جمد لمدة يوم أو بين عشية وضحاها. أخرجيها من الفريزر قبل بضع دقائق من التقديم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1)


بارفيه الفراولة

الفراولة والقشدة والصيف: هؤلاء الثلاثة ينتمون معًا. من السهل جدًا وضع الفراولة في وعاء وسكب القليل من الكريمة ببساطة للحصول على علاج سريع في الصيف. ولكن من خلال قضاء بضع دقائق سريعة في خفق الكريمة بالفانيليا وتغليف الفاكهة مع بسكويت الأماريتي المنقوع بالأماريتو ، يمكنك الحصول على بارفيه الفراولة الأنيق.

تلعب الفراولة دور البطولة في هذه الوصفة ، لذا تأكد من أن الأنواع التي تحصل عليها كبيرة ومثيرة وحلوة. بالنسبة للكريمة المخفوقة ، استخدم دائمًا خلاصة حبوب الفانيليا الحقيقية ، وليس الجوهر أبدًا.

بسكويت الأماريتي هو علاج إيطالي كلاسيكي. تعتبر ملفات تعريف الارتباط هذه مطاطية ومنكهة باللوز ، مما يجعلها قاعدة رائعة للحلويات مثل هذه. هنا يتم نقعها بلطف في مشروب أماريتو الحلو للحصول على نكهة لوز حلوة إضافية.


  • 4 أكواب فراولة مقطعة شرائح ، مقسمة
  • نصف كوب سكر حبيبي
  • 1 كوب جبن ريكوتا خالي من الدسم
  • 1/4 كوب (4 أونصات) جبن كريمي قليل الدسم ، طري
  • نصف كوب سكر بودرة
  • 1 ملعقة كبيرة ماء
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 كوب فتات بسكويت أماريتي (حوالي 8 ملفات تعريف الارتباط)
  • كوب من الكريمة المخفوقة والمجمدة منخفضة السعرات الحرارية ، مذابة
  • 2 ملاعق كبيرة لوز مقشر ، محمص

ضعي كوبين من شرائح الفراولة والسكر المحبب في الخلاط أو معالج الطعام ، واخلطيهما حتى يصبح المزيج ناعمًا. ضعي مهروس الفراولة جانبًا.

يُمزج الريكوتا والمكونات الأربعة التالية (الريكوتا عبر الفانيليا) في وعاء متوسط ​​الحجم ويقلب جيدًا بمضرب. تُسكب ملعقتان كبيرتان من فتات البسكويت في كل من 4 أكواب بارفيه. ضعي على كل جزء ملعقتان كبيرتان من هريس الفراولة ، وربع كوب من شرائح الفراولة ، و 3 ملاعق كبيرة من خليط الريكوتا كرر الطبقات. رشي باقي هريس الفراولة فوق كل حصة. يبرد لمدة ساعتين. ضعي على كل بارفيه ملعقتان كبيرتان من الكريمة المخفوقة و 1 1/2 ملعقة صغيرة لوز.


لبدء صنع وصفة بارفيه بالفطور بالزبادي والفراولة ، قم أولاً بإزالة الساق من الفراولة وقطّعها إلى قطع متساوية الحجم.

تأكد من أن لديك بعض الجرانولا جاهزة. إذا لم يكن لديك جرانولا مصنوعة في المنزل ، فيمكنك استخدام موسلي جاهز أيضًا لصنع البارفيه. يضيف الجرانولا أو الموسلي أزمة إلى البارفيه.

نضيف الفراولة المقطعة في وعاء خلط كبير. نضيف العسل ونقلب المزيج جيداً. غطي الوعاء واتركيه يرتاح في العسل حتى تلاحظ أن الفراولة تبدأ في إطلاق العصائر. سيستغرق هذا حوالي 10 دقائق.

الخطوة التالية هي تجميع البارفيه.

للبدء ، جهز مجموعة من 4 أوعية تقديم صغيرة أو أكواب جاهزة. ضعي طبقة من البارفيه بالتناوب مع اللبن الرائب المعلق والفراولة بالعسل وأخيراً ضعي فوقها الجرانولا.

قدمي بارفيه الفطور بالفراولة واللبن مع لفائف الباراتا بالخضار وكعك التفاح بالقمح الكامل لوجبة إفطار صحية.

قدمي بارفيه الفراولة والزبادي كوجبة فطور صيفية صحية ومنعشة.


نصائح حول الوصفة:

  1. يمكن صنع البارفيه من الزبادي أو القشدة الحامضة. أنا أحب قوام القشدة الحامضة ، لكنني صنعت بارفيه من الزبادي العادي أيضًا.
  2. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة بعض قطرات من الخمور.
  3. تتطلب الوصفة الكلاسيكية صفار البيض ، ومع ذلك ، لم أستخدمه مطلقًا عند خلط الكريمة.
  4. عادةً ما أستخدم السكر البودرة ، ولكن يمكنك بسهولة إضافة الحلويات والسكر # 8217. كلا الإصدارين بخير.
  5. الفواكه: هنا يمكنك إضافة الفواكه الموسمية ، تلك التي تحبها بغض النظر عن الوقت من السنة ، أو المجمدة.
  6. إذا قمت بتخزينها قبل التقديم ، فلا تضع الكريمة المخفوقة فوقها. زينها وقت تقديمها.
  7. الجرانولا هنا اختياري أيضًا. يمكنك إضافة ملفات تعريف الارتباط الخاصة بـ Graham المفرومة والتي ستناسب تمامًا البارفيه ذي المذاق الرائع.

بارفيه الفراولة بالجرانولا هو حلوى حلوة ومقرمشة وسهلة للحصول على طريقة صحية ورائعة لبدء يومك. علاج حلو وإغراء مصنوع في دقائق معدودة ، لكن يستحق أي مكوّن. إنه منعش ولطيف للغاية لدرجة أنك سترغب في جعله في كثير من الأحيان كمتعة صحية.


أفضل وصفات الفراولة الممتلئة بنكهة الصيف

1. كعكة الفراولة

ماذا يمكن أن يكون تقرير إخباري عن وصفة الفراولة بدون كعكة صغيرة؟ ما ظهر في الفيديو أعلاه خالي من الغلوتين وخالي من اللاكتوز وخالي من الحبوب وخالي من السكر المكرر. يتكون الكعكة نفسها من مزيج من دقيق اللوز ودقيق جوز الهند بينما يمزج الجزء العلوي الفراولة اللذيذة مع حليب جوز الهند وسكر جوز الهند والليمون والنعناع.

2. بارفيه الفراولة والكينوا

هذا البارفيه هو حقًا طريقة ذكية لتناول الحلوى على الإفطار. إنه & # 8217s حلو المذاق ولكنه غني بالمواد المغذية بما يكفي لتزويد صباحك بالطاقة. إنه & # 8217s مليء بالمكونات الغنية بالألياف مثل الكينوا والفستق والزبيب ، وبالطبع الفراولة. توفر الكينوا والمكسرات أيضًا بروتينًا جيدًا أيضًا. طريقة جميلة لبدء يومك ، أليس كذلك؟

3. عصير الفراولة والموز

الصورة: كل الأشياء الصحية

العصائر هي إحدى أسهل الطرق لاستخدام الفراولة وتساعد على تحلية الخلاط المليء بالخضروات أيضًا. في هذه الوصفة من قبل اختصاصي تغذية مسجل ومدون All The Healthy Things ، يجمع Ashlea Carver Adams ، RD ، التوت مع الموز وحليب اللوز والعسل والفانيليا واللبن اليوناني. الزبادي اليوناني هو المفتاح لإعطاء العصير قوامًا كريميًا وأيضًا توفير ما يكفي من البروتين لجعله وجبة فطور مناسبة.

4. حبات الفراولة

الصورة: Dora & # 8217s Table

من المؤكد أن وصفة أطباق الفراولة هذه ، من Dora & # 8217s Table Creator Dora Stone ، ستحقق نجاحًا كبيرًا مع كل من الأطفال والبالغين. في حين أن الوصفة تتطلب سكرًا ، فأنت لا تحتاج إلى الكثير من الفراولة نفسها حلوة بدرجة كافية. تضيف إضافة عصير الليمون الطازج إلى المزيج طبقة من الحموضة التي تتناغم تمامًا مع التوت.

5. سلطة السبانخ مع الفراولة والأفوكادو وصلصة بذور الخشخاش

الصورة: اعطني بعض الفرن

تعد الفراولة إضافة جميلة للعديد من وصفات السلطة المختلفة ، خاصةً عندما يتعلق الأمر بالسبانخ. ما يجعل هذه الوصفة ، من صانع Gimme Some Oven علي مارتن ، هو صلصة الخشخاش الكريمية. مصنوع من مزيج من زيت الأفوكادو ، وخل التفاح ، والعسل ، وبذور الخشخاش ، ومن الجيد جدًا أن تقوم بغمس التوت فيه مباشرةً أثناء تحضير باقي الطبق.

6. دجاج بالفراولة والريحان

الصورة: Wholesomelicious

تأتي الوصفات اللذيذة الأخرى بالفراولة من مبتكر Wholesomelicious Amy Rains. الفراولة الطازجة وحفنة من الريحان تجعل صدر الدجاج هذا مختلفًا عن أي صدر دجاج تذوقته على الإطلاق. القليل من الخل البلسمي والثوم يقطع شوطًا طويلاً أيضًا. كل شيء يستغرق 20 دقيقة فقط ..

7. قطع شوفان الفاكهة

الصورة: مطلي جيدًا بواسطة Erin

اصنع مجموعة من ألواح الشوفان بالفراولة وستحصل على وجبة خفيفة غنية بالألياف لبقية الأسبوع. صُممت الوصفة من قبل مبتكر Well Plated Erin Clark ، وهي تشتمل على طبقة زجاجية لذيذة من الفانيليا.

8. خمس دقائق زبادي مثلج

الصورة: مجرد طعم

في حين أن العديد من وصفات الآيس كريم واللبن بالفراولة مليئة بالسكر ، فقد أتقنت شركة Just a Taste Creator Kelly Senyei وصفة باستخدام العسل وعصير الليمون لتحلية. المكون الآخر الوحيد الذي تحتاجه هو الزبادي. امزج كل شيء معًا وسيكون جاهزًا للأكل.

9. مربى مكون من عنصرين

الصورة: ميليسا ك.نوريس

تذوق طعم الصيف بعد عيد العمال من خلال صنع مربى الفراولة. ميليسا نوريس تصنع لها مكونين فقط: الفراولة وعصير الليمون. اتبع تعليماتها ولديك مربى قليل السكر لتدهنه على الكعك الإنجليزي أو الخبز المحمص.

10. قوالب كيك الفراولة الخالية من الجلوتين

الصورة: Food Faith Fitness

في هذه الوصفة من مبتكر Food Faith Fitness ومدرب التغذية Taylor Kiser ، يتم تحويل الفراولة إلى حشوة خفيفة وجيدة التهوية # 8220 مخفوقة & # 8221 تعمل كمنتصف لألواح الكيك.

لمزيد من الوصفات الصحية وأفكار الطهي من مجتمعنا ، انضم إلى مجموعة Well + Good & # 8217s Cook With Us على Facebook.


بارفيه فلوريدا بالفراولة

في وعاء متوسط ​​الحجم ، امزج الجبن المخفوق والسكر وعصير الليمون. أضيفي الزبادي إلى خليط الجبن الكريمي. في أربعة أكواب ذات فم واسع ، خليط جبن كريمي بطبقة متساوية ، فراولة ، ومقرمشات غراهام المسحوقة. يُزين بأغصان النعناع الطازج ، ويُقدم مُبرد.

بعض الوصفات المفضلة لدينا

بارفيه فلوريدا بالفراولة

بريد إلكتروني

أرسل هذه الوصفة إلى عنوان بريد إلكتروني.

رسالة نصية

أرسل هذه الوصفة إلى هاتفك أو إلى صديق. نحن فقط.

احصل على أفضل ما في Fresh From Florida

احصل على النشرة الإخبارية الشهرية Fresh From Florida Club التي يتم تسليمها مباشرة إلى بريدك الوارد. يحتوي كل عدد على وصفتين موسميتين سهل التحضير والاستخدام لمكونات "Fresh From Florida".

فلوريدا قسم الزراعة وخدمات المستهلك

فلوريدا الكابيتول - تالاهاسي ، فلوريدا 32399-0800

أسئلة؟ 1-800-HELP-FLA (1-800-435-7352) من الإثنين إلى الجمعة. 8 صباحًا - 5 مساءً

ونسخ 2021 وزارة الزراعة وخدمات المستهلك بولاية فلوريدا

اسأل الشيف جاستن

اسأل الشيف بريدجيت

اسأل طهاتنا


من السهل الاشتراك في Fresh From Florida Club والحصول على إجابات لأسئلتك من قبل طهاتنا الرائعين. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك حفظ الوصفات الموسمية عبر الإنترنت المصنوعة من المكونات المحلية والحصول على النشرة الإخبارية الشهرية.


لا يجب أن يكون الطعام الصحي لطيفًا - مستحيل!

Lucie Javourska هي مدوّنة طعام صحي في WIN-WIN FOOD حيث تشاركها شغفها بالطعام الصحي واللذيذ. إنها في مهمة لمساعدة الناس على إيجاد حل يربح فيه حواسهم التذوقية وكذلك صحتهم. شاهد جميع الوصفات والنصائح الخاصة بها على www.win-winfood.com ، ولا تنس الحصول على كتاب Lucie's Free Quick & amp Easy Vegan Cheeses الإلكتروني !!


ملخص الوصفة

  • 4 أكواب فراولة مقطعة شرائح ، مقسمة
  • نصف كوب سكر حبيبي
  • 1 كوب جبن ريكوتا خالي من الدسم
  • 1/4 كوب (4 أونصات) جبن كريمي قليل الدسم ، طري
  • نصف كوب سكر بودرة
  • 1 ملعقة كبيرة ماء
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 كوب فتات بسكويت أماريتي (حوالي 8 ملفات تعريف الارتباط)
  • كوب من الكريمة المخفوقة والمجمدة منخفضة السعرات الحرارية ، مذابة
  • 2 ملاعق كبيرة لوز مقشر ، محمص

ضع كوبين من شرائح الفراولة والسكر الحبيبي في الخلاط أو معالج الطعام ، واخلطهم حتى يصبح المزيج ناعمًا. ضعي مهروس الفراولة جانبًا.

يُمزج الريكوتا والمكونات الأربعة التالية (الريكوتا عبر الفانيليا) في وعاء متوسط ​​الحجم ويقلب جيدًا بمضرب. تُسكب ملعقتان كبيرتان من فتات البسكويت في كل من 4 أكواب بارفيه. ضعي على كل جزء ملعقتان كبيرتان من هريس الفراولة ، وربع كوب من شرائح الفراولة ، و 3 ملاعق كبيرة من خليط الريكوتا كرر الطبقات. رشي باقي هريس الفراولة فوق كل حصة. يبرد لمدة ساعتين. ضعي ملعقتين كبيرتين من الكريمة المخفوقة و 1 1/2 ملعقة صغيرة لوز على كل بارفيه.