وصفات تقليدية

تسليط الضوء على Blogger: حدائق Driftwood

تسليط الضوء على Blogger: حدائق Driftwood

هذا الأسبوع ، نحن فخورون بأن نعرض Jen Leeman في Blogger Spotlight. لأولئك الجدد في العمود ، كل يوم جمعة ، نبرز عضوًا في The Daily Meal’s شبكة محتوى الطهي، مجموعة محدودة من المدونين الذين يكتبون عن الطعام والشراب.

نحن نتطلع إلى هذه المجموعة من كتاب الطعام الموهوبين للإلهام والمشاركة في The Daily Meal ، سواء لتوصيات المطاعم أو الوصفات الجديدة لتجربة العشاء. يغطي فريق التحرير لدينا All Things Food and Drink ، وننقر على CCN لمواكبة ما يحدث في جميع أنحاء البلاد والعالم - سواء كان ذلك يعني تناول الطعام الجيد أو الطهي في المنزل.

يقع Jen Leeman في Forked River ، نيو جيرسي ، وهو المدون وراء حدائق Driftwood. هي أم لطفلين وثلاثة حيوانات أليفة. تخصص ليمان مدونتها لعمل وصفات نباتية سهلة وصحية. تحب أيضًا البستنة والذهاب إلى الشاطئ ومشاريع تحسين المنزل والترفيه في المنزل.

The Daily Meal: ما هي مهمة مدونتك؟
جين ليمان: أريد أن أثبت أن النباتيين يأكلون أكثر من مجرد سلطة ، وأنه لا يجب أن يكون من الصعب تناول الطعام أثناء اتباع نظام غذائي نباتي.

كيف بدأت في التدوين؟
بدأت التدوين كمنفذ إبداعي بعد أن اشتريت منزلي منذ عامين. اعتدت على كتابة مدونة حول تزيين المنزل ومشاريع DIY ، ولكن مع مرور الوقت انجذبت أكثر فأكثر نحو مشاركة الوصفات.

ما هي بعض الأطعمة التي لا يمكنك العيش بدونها؟
أفوكادو و شوكولاتة.

ما هي بعض الأطعمة التي لا يمكنك تحملها؟
تفاح وزبيب.

ما هو مدونتك التي تفتخر بها؟
هذا المنشور حول صنع التوفو لأنني حصلت على الكثير من الكارهين لتجربته مرة أخرى.

ما هو أكبر خطأ مدونتك؟
التصوير الفوتوغرافي الخاص بي هو عمل مستمر ، دائمًا. عندما ألقي نظرة على بعض المشاركات الأولى التي كتبتها ، كانت صوري مروعة!

ما هو أكثر تعليق لا ينسى من القارئ؟
قد لا يبدو الأمر كثيرًا بالنسبة للبعض ، ولكن مؤخرًا تركت القارئ ماريا هذا التعليق ، "أنا لست طاهية جيدة ... وكان هذا نجاحًا! جيد وسهل. شكرا لك!" كان هذا بالضبط ما أريد أن أسمعه من قرائي!

ماذا يوجد في قائمة التشغيل الخاصة بالطبخ؟
أي شيء لبوب مارلي.

ما هي مدونات الطعام المفضلة لديك؟
نباتي 8 ، لا طعم له مثل الدجاج ، ويسلي البوش الخاص بك

أي تطبيقات طعام مفضلة؟
بقرة سعيدة ، هل هي نباتية ؟، وبارنيفور

ما هو أفضل شيء في المدونات؟
التواصل مع القراء.

أسوأ الأشياء في المدونات؟
أحاول ابتكار المحتوى عندما يكون لدي حظر للكاتب.

ما الوصفة التي أنت مهووس بها حاليًا؟
معكرونة اسباجيتي مع صلصة كريمة الأفوكادو - إنها رائعة!

ما الذي قد يفاجأ حتى أكثر متابعيك ولاءً عندما يعرفونه عنك؟
حتى بدأت نظامًا غذائيًا نباتيًا ، كنت أعاني من الاكتئاب والقلق.

خمس من مشاركاتك المفضلة على الإطلاق:

  • وعاء بوذا التوفو الحلو والحار
  • سياج البليت الأرجواني
  • سبانخ الجوز بيستو سباغيتي الاسكواش
  • "لا يمكنني أبدًا أن أكون نباتيًا"
  • نباتي تاكو ماك


شاهد الفيديو: اضافة صفحة اتصل بنا في مدونة بلوجر - Contact us for blogger (سبتمبر 2021).