أحدث الوصفات

كعكات الأعشاب

كعكات الأعشاب

وصفة الفطائر العشبية بتاريخ 23-06-2009 [محدث في 05-04-2019]

الكعكات العشبية هي طعام سريع وسهل التحضير.
لقد صنعت أنا وإيلينا غنامجنام هذه الكعكات العشبية في أحدث جلسة مربى للطهي.
أحضرنا كعكات الأعشاب إلى المائدة مع بيتزا فيلادلفيا وكوكتيل الميموزا.

طريقة

كيفية صنع الكعك العشبي

في وعاء كبير ، ضعي الدقيق والزبدة في قطع صغيرة والسكر والماء الفاتر مع ذوبان الخميرة بداخلها ، وابدئي في عمل عجينة الفوكاشيا بإضافة الملح والماء الفوار في درجة حرارة الغرفة واعمل حتى تحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة.
دع عجينة الفوكاتشيا ترتفع لمدة ساعتين أو حتى يتضاعف حجمها.
على لوح معجنات مطحون ، افردي العجين بسمك 3 مم مع الكوب لعمل الكثير من الكعكات.تحضير مستحلب من الأعشاب والزيت والملح الخشن.رتبي الكعكات على ورقة خبز مغطاة بورق زبدة ، ثم اضغطي على سطحها بأطراف أصابعك.
قم الآن بالفرشاة بالمستحلب المُعد مسبقًا واخبز كعكات الأعشاب في فرن مُسخن مسبقًا عند 180 درجة مئوية. يُطهى لمدة عشر دقائق أو حتى يصبح الكعكات ذهبية اللون.

أخرجي كعكات الأعشاب من الفرن ، رتبيها في طبق التقديم وقدميها مع فاتح للشهية أو مع طبق الجبن واللحوم الباردة.


فيديو: علاج السرطان. طب الأعشاب (سبتمبر 2021).