أحدث الوصفات

بطاطس دوقة Thermomix

بطاطس دوقة Thermomix

طريقة عمل البطاطس بالدوقة من ثيرمومكس بتاريخ 25-03-2016 [تم التحديث في 12-09-2017]

تعد بطاطس الدوقة طبقًا جانبيًا نموذجيًا من أصل فرنسي ، وهي وصفة سهلة وتصميم الرقصات ، وهي سريعة جدًا في صنعها باستخدام Theromix.

طريقة

طريقة عمل البطاطس بالدوقة بالثرمومكس

قشري البطاطس ، قطعيها إلى قطع صغيرة ، ضعيها في سلة Varoma ، صبّي لترًا واحدًا من الماء في الإبريق ، وأغلقيها واطهيها لمدة 20-25 دقيقة. عند 100 درجة ، فيل. 1.
أفرغي الإبريق وركب الفراشة وضع البطاطس والزبدة والملح وجوزة الطيب وجبن البارميزان في الإبريق واعمل لمدة دقيقة واحدة بسرعة. 3.
نضيف البيض ونعمل من جديد لمدة 1 دقيقة ، السرعة. 3.

ضعي العجين في كيس معجنات بفوهة على شكل نجمة وخصلات كبيرة على صفيحة خبز مبطنة بورق زبدة.
تُخبز في فرن حراري مُسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية ويُطهى لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
قدمي البطاطس الدوقة على الفور.


فيديو: Rotweinkuchen Thermomix TM5TM6 (سبتمبر 2021).