وصفة تارت الفراولة مع عجينة السابليه بتاريخ 23/2015 [آخر تحديث في 05/02/2017]
تورتة الفراولة هي الحلوى التي اخترتها هذا العام للاحتفال بمرور 7 سنوات على موقعنا على الإنترنت ، كقاعدة ، اخترت معجنات السمور ، وهي معجنات حساسة ومتفتتة بشكل خاص ولأغراض الزينة اخترت العديد من القلوب الصغيرة. أعتقد أن هذه حقًا حلوى مناسبة للمناسبة ، بسيطة وخاصة في نفس الوقت ورومانسية جدًا ، ملخص كيف أرى مدونتي ؛) لسوء الحظ هنا الاتصال لا يسمح لي بفعل أي شيء سوى وضع وصفة لذلك نقوم بتأجيل احتفالات بأناقة حتى أعود. أحواض لأولئك الذين يمرون بها وشكرًا لمن يرافقونني كل يوم في مغامرة الطهي هذه على مدونتي. أطيب التمنيات لنا :)
طريقة
طريقة عمل تارت الفراولة مع باستا السابليه
اعمل الدقيق والزبدة الطرية حتى تحصل على تأثير السفع الرملي
أضف صفار البيض
أخيرًا نضيف السكر البودرة وقشر الليمون المبشور
اعجن حتى تحصل على عجينة طرية ومتجانسة. لفها في الفيلم واتركها ترتاح في الثلاجة لمدة ساعتين
اغسل الفراولة وانزع الساق وقطّعها إلى قطع صغيرة ثم ضعيها في وعاء مع السكر واخلطيهم واتركيهم يتذوقون
افردي العجين بسمك 3 مم
ضعي عجينة السابليه على قالب لاذع مدهون ومدهون بالدقيق
وزعي الفراولة داخل المقلاة
مع قالب على شكل قلب ، اصنع الكثير من القلوب الصغيرة
ابدأ بالتغطية بقلوب المعكرونة المقطوعة بربطها بالحافة الخارجية
واستمر حتى تصنع العديد من الدوائر متحدة المركز ، مع ترك فتحة مركزية صغيرة فقط.خبز على درجة 180 درجة لمدة 40 دقيقة.
اتركيه يبرد وقدمي تارت الفراولة
