وصفات تقليدية

خبز صيني على البخار

خبز صيني على البخار


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وصفة كعكة صينية على البخار بتاريخ 30-02-2015 [تم التحديث في 27-08-2018]

ودعا الكعك الصيني على البخار مانتو إنها شطائر طرية تتميز بخصوصية الوجود على البخار. يتم استهلاك هذا النوع من الخبز بشكل رئيسي في المناطق الشمالية من الصينحيث يزرع القمح بدلاً من الأرز. من الجيد أن يتم تناولها مع كل من الحشوات الحلوة والمالحة ، وسوف تدهشك بمظهرها الأبيض وقوامها "الرغوي". طعمها محايد تمامًا ولهذا السبب تكون مصحوبة بحشوات حلوة ولذيذة ، فالخيار لك ؛) كعك على البخار التي وجدتها على الإنترنت هي نفسها تقريبًا ، فبعضها يعدها بدون ملح ، والبعض الآخر بإضافة ملعقة صغيرة من الملح وواحد من السكر إلى العجين ، هنا اخترت هذا الإصدار الثاني ؛) أصدقاء أتمنى لكم عطلة نهاية أسبوع جيدة وسأقوم بإعداد ثاني قهوة ، قبلة لمن يمر!

طريقة

كيفية صنع كعك صيني على البخار

قم بإذابة الخميرة والسكر في الماء الدافئ فقط.

أضف الدقيق وابدأ العمل.

أضف أيضًا الملح والزيت واستمر في العجن حتى يصبح المزيج ناعمًا ومرنًا ومثبت جيدًا على الخطاف.

تُبطن القدر البخاري بورق زبدة ، توضع العجينة عليها ، تُغطّى بورق لاصق وتترك لترتفع في الفرن مع إطفاء الضوء لمدة ساعتين أو حتى يتضاعف.

نأخذ العجينة ونقسمها إلى 6 قطع متساوية.

دهن يديك بقليل من زيت البذور واعطيه شكل دائري.
ضعيها مرة أخرى على ورق الزبدة واتركيها ترتفع لمدة ساعة أخرى.

أخيرًا ، احضر الماء ليغلي في إناء بحجم مناسب ، ضع القدر البخاري فيه وقم بتغطيته بالغطاء. طهي لمدة 20 دقيقة.

الكعك الصيني على البخار جاهز ، قم بإزالة ورق البرشمان ، اتركه يبرد تمامًا ويقدم.


فيديو: مهارات صنع الخبز على البخار كالوسادة مع الصينين شئ اخر (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Ingalls

    لم يتم بناء موسكو مرة واحدة.

  2. Kigazragore

    آسف ، لكن هذا لا يعمل بالنسبة لي. ربما هناك المزيد من الخيارات؟

  3. Jannes

    جعلني المنشور أفكر * تركت لأفكر كثيرًا * ...

  4. Severin

    سوف تصافح مع المؤلف ، ولكم كل كارهين في وجهه.

  5. Mateusz

    عظيم ، هذا رأي قيم

  6. Dane

    إذا كانت الفطر فقط تنمو في فمك ، فلن تضطر إلى الذهاب إلى الغابة على الأقل



اكتب رسالة